但沈小姐在酒店管理学院时听说过一些行业内幕，例如清洁人员拿客房毛巾擦浴缸之类。另一位一线酒店员工告诉界面新闻，自己绝对不会用酒店里的杯子喝水或刷牙。“因为我本人在五星级酒店工作时了解到，酒店并不会对漱口杯进行消毒，而是清水冲洗一下。清洁人员会拿客房毛巾擦杯子、马桶和洗手台，只要看上去房间干净就行。”她说。

业内人士告诉界面新闻，五星酒店的客房清理流程一般是先有服务员打扫，然后由领班查房，接着再由主管和经理抽查。另外，高星酒店的服务人员于所负责房间数量的配比在1：8到1：10之间，一旦每人所负责清扫的客房数量过多，可能造成员工为完成工作任务而降低服务的情况。

“酒店有些打扫房间的阿姨是兼职，人手不够就会外聘，不过大酒店都会进行业务培训和考核。酒店员工流动性很大，素质也不一样。”沈小姐说到：“关键要看管理制度，以及上面的管理者如何检查员工工作。”

一位湖北的酒店业者认为，2010年后酒店业普遍存在招不到人、留不住人、薪资低的情况。“一个酒店实习生的工资2000元左右，比当地餐厅服务员的工资还低。酒店发展太快，管理人才缺乏，酒店管理下降的问题有些严重。”

而在酒店床单被套等布草清洁方面，也可能出现问题。

酒店产权网创始人Galen Moore对界面新闻分析称，一种可能的情况是，客人根本没住酒店，客房清扫人员没有及时更换床品。对于不换床单的情形，另一位北京的高星酒店管理者认为，应该是个别现象，常规离店房必须换新床单和日用品，会通过安排专人对每日更换的床单数量计件。