2017年是中国人民解放军建军九十周年，为了庆祝和纪念这一历史重要时刻，表达对中国军人的崇高敬意。仁怀市（茅台）酒文化研究会特别动用30年年份酱酒，古法调制，采用移动酒窖的特殊工艺小批量特别酿制，打造了53度茅台镇建军90周年收藏纪念酒。

53度茅台镇移动酒窖收藏纪念酒使用透气性良好的上等陶坛进行灌装储蓄，使酒在窖藏过程中也在不断陈化老熟。而这款酒水之所以被称为移动酒窖，是因为在酒水出厂之后，酒坛继续埋藏在了酿酒的原糟醅中，这样的储存方式不但可以更好的保证酒坛四周的温度，也能使酒水中的刺激性物质继续挥发，同时生成更多对身体有益的物质和芳香味道。53度茅台镇移动酒窖收藏纪念酒还原了优质酱香酒的窖藏生态系统， 打造了这款会呼吸的美酒。

作为一款为纪念建军90周年而特别发行的一款红色纪念酒，53度茅台镇移动酒窖收藏纪念酒更是拥有双重证书为其保驾护航。不仅有仁怀市（茅台）酒文化研究会官方出具的出品证书，而且这款酒受到了酿酒大师方廷本、品鉴大师方廷伟、勾调大师陈定元等多位白酒界泰斗的高度认可，并由他们出具了收藏证书。53度茅台镇移动酒窖收藏纪念酒不仅受到了官方的认可，更得到了行业最顶尖专家的肯定，是一款限量发行的高端好酒。

珍藏了30余年的酱香老酒，本就是中国酱酒行业难寻觅的珍品，珍贵非凡。而用此古法调制而成的53度茅台镇移动酒窖收藏纪念酒更是酱香突出，入口幽雅细腻、回味悠长，尽显老酒的不同韵味。2007年出品的建军80周年纪念酒已经拍出了195500元的天价，而作为建军90周年，又坐拥移动酒窖这一优势的，53度茅台镇移动酒窖收藏纪念酒更是极具投资收藏价值。